Семейный туризм средства перемещения. Семейный туризм: проблемы и перспективы развития

Введение
ГЛАВА 1. Организация семейного отдыха и туризма: теоретический аспект
1.1. Основные понятия и управленческие категории семейного отдыха и туризма
1.2.2. Природные и историко-культурные ресурсы
1.3.Специфика организации семейного туризма
1.4. Характеристика развития и состояния отрасли семейного отдыха и туризма Российской Федерации и других стран
Глава 2 Анализ состояния и перспективы развития отрасли семейного отдыха и туризма в Псковской области
2.1 Анализ статистики турпотоков въездного туризма в Псковской области
2.2. Анализ доходов и расходов от туристской деятельности
2.3. Инфраструктура организации семейного туризма и отдыха в Псковской области
2.4 Особенности организации семейного отдыха и туризма в Псковской области
2.5. Состояние сегмента детского отдыха как элемента рынка семейного отдыха в Псковской области
ГЛАВА 3. Совершенствование деятельности учреждений по организации семейного отдыха и туризма на примере ООО «ЛЕСНАЯ ГАВАНЬ»
3.1. Особенности рыночной деятельности организаций семейного отдыха и туризма в Псковской области
3.2. Совершенствование работы организации
3.3. Расчет экономической и социальной эффективности от предложений
Приложения

Введение

Современные условия жизни определили новую ступень научно обоснованного прогнозирования, планирования и управления всеми элементами общественного развития, в котором проблемы отдыха и оздоровления населения занимают немаловажное место.
В последнее время в России, как в прочем и во всем мире, наблюдается заметная тенденция к семейному отдыху.
Сейчас большое внимание получает семейный отдых с детьми, в котором предпочтение отдается не массовым курортам, а более тихим и уютным местам.
Семейный отдых и туризм играет большую социально-психологическую роль в жизни семьи, в воспитании молодого человека, в преемственности поколений и т.п.
Социальные предпосылки развития семейного туризма заключаются в том, что семейные походы дают оздоровительный эффект, получаемый в результате комплексного воздействия на организм природных факторов: солнца, воздуха, воды и разнообразной двигательной активности.
Актуальность темы работы состоит в том, что в условиях жесткой конкуренции грамотная программа организации семейного отдыха и туризма зачастую играет решающую роль в привлечении потенциального потребителя и получения экономического эффекта от деятельности, что и определило выбор темы дипломной работы.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение технологий менеджмента туристской деятельности и организации семейного отдыха в теоретических и практических аспектах
В выпускной квалификационной работе были поставлены следующие задачи:

Рассмотреть подходы теоретиков к определению понятия «туризм» его функций и видов; «ресурсная база»
Рассмотреть состояния отрасли семейного отдыха и туризма Российской Федерации и других стран
Рассмотреть состояние и динамику развития Псковского рынка туристических услуг и отдыха;;
Рассмотреть особенности семейного отдыха в изучаемом регионе;
Провести анализ работы учреждений по организации семейного отдыха;
Предложить экономически и социально эффективные технологии совершенствования деятельности организации семейного отдыха на данном туристическом предприятии.

Предметом выпускной квалификационной работы является организация семейного отдыха и туризма.
Объектом выпускной квалификационной работы является база отдыха ООО «Лесная гавань»
На сегодняшний день написано значительное количество различных работ по вопросам туристической деятельности, менеджмента в туризме. Именно эти работы — периодические издания, учебники, нормативная документация, сайты сети Интернет — являются информационной базой данной работы.
В 1-й главе приведены теоретические аспекты отрасли туризма и семейного отдыха: Кроме того, рассмотрены подходы теоретиков к организации семейного отдыха и туризма.
Во 2-й главе проведен анализ состояния и перспективы развития отрасли семейного отдыха и туризма Псковской области.
В 3-й главе рассмотрена деятельность компании, предоставляющей услуги отдыха и туризма в Псковской области, предложены к рассмотрению рекомендации по совершенствованию организации семейного отдыха в целом и проведен расчет эффективности от данных предложений.
Практическая значимость квалификационной работы состоит в том, что она содержит анализ состояния рынка отдыха и туризма в Псковской области, деятельности конкретного участника рынка и разработку предложений по совершенствованию организации семейного досуга.

Список литературы

1. Федеральный Закон Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: ФЗ РФ от 14.11.96г. N 132-ФЗ. (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)
2. Областная долгосрочная целевая программа «Организация отдыха и оздоровления детей в Псковской области на 2009-2012г.»
3. Александрова А.Ю. Развитие индустрии туризма //Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. — : Изд-во Сарат. ун-та, 2005г., Вып.2. с.10-18
4. Барчуков И. С., Нестеров А. А., Нестеров Е. В. Туризм: организация, управление, маркетинг — СПб.: «Книжный дом», 2005г. — 224 с.;
5. Биржаков, М.Б. Введение в туризм: Учебник. – Издание 7-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Невский дом Герда», 2004.
Дусенко С.В. Управление социально-культурной сферой и семейный
туризмом: Учебное пособие. – : Изд-во Хабар. гос.техн. ун-та, 2002. – 130с.;
6. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе — М.: КНОРУС, 2006. — 192 с.;
6. Зайцева Н.А. — Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, 2003г. – 224с.;
7. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности – М.: «Финансы и статистика», 2005г. — 288с.;
8. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Учебник. — Мн.: Новое знание, 2002г. — 409 с.;
9. Квартальнов В.А. Туризм. — М.: Финансы и статистика, 2002г. — 320 с.;
10. Морозов В.Г.Туризм в современных рыночных условиях — М.: Финансы и статистика, 2004г. -197с.;
11. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2007. — 512 с.
12. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма — М.: КНОРУС, 2005. – 448 с.;
13. Красильникова И.Н. Оценка рекреационного потенциала как один из факторов устойчивого развития региона // Экологические и социальные проблемы Северо-Запада России и стран Балтийского региона: Материалы общественно-научной конференции с международным участием 27-28 ноября 2008 г. — : Изд. ПГПУ, АНО «ЛОГОС», 2008. – с. 69-72;
14. Немцева Т.И. Факторы развития туризма в Псковской области // Рекреационно-туристический потенциал Северо-Запада России: Материалы международной (российско-белорусской) общественно-научной конференции — Псков: Изд. ПГПУ, 2006. — С. 79-83
15. Электронный ресурс// www.budgetrf.ru
16. Электронный ресурс// minstm.gov.ru
17. Электронный ресурс// www.marketcenter.ru
18. Электронный ресурс// www.tourism.pskov.ru
19. Электронный ресурс// tourest.ru
20. Электронный ресурс// regdevelopment.ru

Объем: 92 стр.

Год: 2011

Рынок семейного туризма очень специфичен, так как имеет свои особенности и требования. В последнее время во всем мире наблюдается заметная тенденция к семейному отдыху. Этот вид отдыха может быть очень разнообразен: стационарный и мобильный, спортивный и оздоровительный и т.д. Поэтому и программы могут быть совершенно различными. Набор их зависит от тематической направленности тура. Однако наличие среди путешественников маленьких детей налагает свои специфические особенности на требования к организации данных туров.Условно семейным туризмом считают путешествия родителей с детьми до 11 лет.

При выборе мест размещения, питания и средств передвижения прежде всего необходимо учитывать особенности детской физиологии и психологии, а также не забывать об интересах взрослых (их родителей).

Во-первых, размещение на таких турах необходимо проводить в здоровых и экологически чистых местностях, спокойных и озелененных местах. Кроме того, гостиницы, где будут размещаться туристы, должны отвечать специфическим функциональным требованиям для семейного отдыха: 2-3-местные номера, система объединения номеров, помещения для детских игр и т.д. Программы таких туров обязательно должны содержать мероприятия для детей, взрослых, а также совместные мероприятия.

В такие программы входят ознакомительные экскурсии, в которых могут участвовать и взрослые, и дети. Могут включаться также и отдельные экскурсии для взрослых (при наличии услуги по присмотру за детьми). Очень популярны прогулки на природе (по лесу, реке, морю). Хорошо организовывать экскурсии в зоопарки или парки отдыха. При организации досуговых программ необходимо также сочетать интересы детей и взрослых: организовывать специальные детские праздники (праздник кукол, праздник сказок), отмечать дни рождения гостящих в настоящий момент детей и т.п. Для этих целей часто нанимается специальный персонал, занимающийся организацией детских и совместных программ (аниматоры детского и семейного отдыха). Необходимо предусмотреть по возможности наличие игровых площадок и небольших аттракционов на территории, прилегающей к гостинице, а также игровых комнат на случай плохой погоды. В то же время не следует забывать о взрослых: организация вечеров знакомств, творческих программ, наличие вечерних баров, куда могут пойти родители, уложив детей спать. Интересны также совместные программы: организация художественной самодеятельности, танцы для детей и взрослых и прочее.

Спортивные программы на семейных турах предоставляются в виде дополнительных услуг (бассейны, теннисные корты, тренажерные залы). Очень популярны соревнования по спортивным играм (футбол, волейбол, «Веселые старты») между взрослыми, детскими и смешанными командами. Проведение спортивных игр между семейными командами с вручением символических призов вызывает дополнительный интерес к спортивным программам на таких турах.

Курортные программы для отдыха предоставляются в зависимости от местных условий, но являются достаточно популярными.Организация питания на семейных турах имеет свою специфику Рационально предоставлять два отдельных меню (для взрослых и детей) с учетом их вкусов, а также физиологических особенностей. Для детей питание обычно предоставляется Фразовое: завтрак, обед, легкий полдник и ужин. В ряде случаев (для маленьких детей) организуется вечерний кефир или молоко перед сном. Питание должно быть разнообразным, витаминизированным (овощи, фрукты), а также оптимальным по калорийному составу.

Самой главной функцией обслуживания является создание такой атмосферы отдыха, при которой семьи отдыхающих могут чувствовать себя комфортно, спокойно, и при этом отдыхать им интересно.

Необходимо предусмотреть все возможные трудности, возникающие в связи со спецификой контингента:

· учет детской психологии и физиологии;
· умеренный график экскурсий, некоторая детская тематика, возможность отдыха после обеда, 4-разовое питание, возможность стирки и глажения детской одежды и т.д.;
· совмещение интересов родителей с проблемами организации отдыха для детей
· организация детских комнат с услугами по присмотру за детьми, когда родители заняты своими делами, развлекательные мероприятия детского, общего и взрослого характера и др.